こんにちは。ヨッチです。


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JR千葉駅から徒歩5分🚶 開放感ある店内♪広々とした空間なので、少人数様はもちろん大人数様でもご安心👍 カウンター席はどこか懐かしい屋台の雰囲気を演出🎵友人や恋人としっぽりお食事をお愉しみいただけます❗ 当店名物、ジンギスカンは食べ放題コースもございます🎵 当店自慢のお肉と美味しいお酒をお楽しみ下さい🐏 宴会や飲み会のご相談はお気軽にご相談ください💕 スタッフ一同心を込めておもてなし致します。
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以上は、大衆ジンギスカン酒場ラムちゃんの千葉店からの紹介メッセージ。



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筆者は、2回目の参戦。
2回目ということは、リピーター初心者だが、すでにラム肉の虜になった。筆者の所感を皆さんとシェアしたいと思う。

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  • 店内の雰囲気は明るい。店員さんも元気があっていい。店の飾り付けなど、昭和の雰囲気がある。女性客も少なくない。ダイエットにもいいと聞く。
  • 店内はそんなに狭くはないが、混雑していると、ややうるさいと感じる。落ち着いて静かに食べたい、飲みたい人にはオススメしない。
  • 予約しないで行ったので2回とも待った。
  • 案内されると、最初に七輪をテーブル席に持ってくる。店員のオススメでラムちゃんセット(塩〆熟成ラム肩ロース、玉ねぎ、ピーマン)を頼む。880円(税抜)

ラム肉を載せると、

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  • 炭火七輪で焼くのだが、女性の店員さんが初心者にはラム肉の焼き方、タレの作り方を教えてくれる。難しくないが、最初は教えてもらった方が良い。何事もプロに習うにこしたことはない。
  • ラム肉は全く臭くない。ラム肉は、塩〆熟成ラム肩ロース、漬け込みラム肩ロースが2種類。筆者のオススメは、塩〆熟成ラム肩ロース。こっちの方が柔らかい。いずれも680円(税抜)。
  • 2回目は自分たちで焼いた。やっぱり柔らかくて旨い。
  • 飲み物は、レモンサワー、梅干しサワーを注文。レモンサラーにはカットレモンなし。梅干しサワーには梅干し入り。いずれも350円(税抜)はリーズナブル。
  • ハイボールは500円で60分飲み放題。未体験。
  • 食べ飲み放題3480円(90分)メニューもある。飲みはハイボール。未体験。
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ラム肉の効能は、こちらから。意外にも身体に良さそうだ。ダイエット中の筆者にはうれしい限りだ。

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必須アミノ酸

  • ラム肉には必須アミノ酸が多い。例えば、免疫力をアップさせるリシン、アレルギーを和らげるメチオニン、食欲を抑えてくれるフェニルアラニンなど。
  • ラム肉は、体内で合成することのできない必須アミノ酸がバランス良く含まれ、良質なたんぱく質。

不飽和脂肪酸

  • ラム肉に多く含まれているのは、良い油とされる不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸は、魚や植物性食品に多く、動脈硬化や血栓予防、血圧を下げる、悪玉コレステロールを減らす作用がある。

ビタミン

  • ラム肉に多く含まれているビタミンは、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE。特に肌に良いビタミンが含まれているので、美容効果も期待。ビタミンEは、細胞を若返らせる、悪玉コレステロールによる血管の老化から守る。
  • ラム肉に含まれるビタミンは、摂取した栄養素がスムーズにエネルギーに変換されるのを助け、脂肪の蓄積を防ぐ。ダイエットにもおすすめ。

低カロリーで脂肪燃焼効果が高い!ラム肉はダイエットにも最適!

  • ラム肉の大きな特徴として、L-カルニチンが含まれている。L-カルニチンが脂肪細胞と結合してミトコンドリア内に取り込まれることによって脂肪燃焼が起こる。
  • ラム肉は全体的に低カロリー。例えば、牛肉100gあたりのカロリーは259kcal、ラム肉の100gあたりのカロリーは198kcal。割とヘルシーとされる鶏肉は204kcalよりもの低い

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筆者は学生時代(何十年も前だが)、高級な焼肉(もちろん牛肉)など食べられなかった時、連れと、よくジンギスカンの食べ放題を食べに行った。ドーム型の鉄板にモヤシをいっぱいに載せて腹一杯食べたものだ。今の時代も基本は同じだ。こんな旨いものかと改めて感動。しばらく頻繁に行きそうだ。


外部リンク(引用元)


 
 


以上、ご覧いただき、ありがとうこざいます。
ヨッチでした。