こんにちは。ヨッチです。
今回は、横浜駅から徒歩8う分、九つ井(ここのついど)横浜店を紹介しよう。魚、肉、そばなどのお料理を囲炉裏で提供してもらえる。プライベートや接待にも利用できるので皆さんとシェアしたい。
焼物コース料理
椅子テーブルや座敷があるが、囲炉裏のある個室がお勧めだ。まずは、飲み物を頼もう。そして、下の写真のように、中居さんが四角い囲炉裏の中心に炭を置いてくれる。
その上に鉄網を置くと、本日の焼き物が運ばれてくる。お肉、野菜…見るだけで美味しそうな食材である。
厚肉のステーキ肉がいっぱい…写真へ3人前。
鶏肉バージョンもあり。分厚い椎茸!
焼き方はお好みだ。
角にあるツボにタレが入っていてお好みで付ける。
レモンを絞って頂く。
囲炉裏ほ日本酒に合う。
大きなナスも田楽で。
最後は、お蕎麦で締める。堪能出来ますよ。
(写真はホームページから拝借)
日本酒
日本酒も地酒がなかなか揃っている。どれも美味しいが、筆者のお勧めは、群馬県の純米吟醸、流輝(るか)。喉ごしがよく、クセがない!
お店の紹介
会社の接待なら、数は少ないが、断然、個室がお勧め。プライベートでこっそり利用するのもグッド!是非お試しください。
以上、ご覧いただき、ありがとうこざいます。
ヨッチでした。
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