おうちでパンナコッタ☺️
(ローソンのMilkパンナコッタ旨し)
こんにちは。ヨッチです。
こちらは、5月27日から認証申請の受付が始まった千葉県「飲食店感染防止対策認証モデル事業」です。県が現地を確認した上で、高いレベルでの対策が取られていることを認証するものです。
審査内容を見ると、60項目以上ありますが、かなりの具体的な内容になっています。
例えば、
- 順番待ち等により列が発生する場合は、最低1m(マスク着用のない場合は2m)の来店者同士の対人距離を確保する
- エレベーターの重量センサーの調整などによる乗員制限を行う。定員数 ○人 乗員上限: ○人
- 同一グループが使用するテーブルとその他のグループが使用するテーブルの間は、相互に対人距離が最低1m以上確保できるよう配置する。テーブル間:最低 ○m
- テーブル上にパーティション等を設置して遮蔽する。高さ:目を覆う程度の高さ以上のものを目安、幅 :机と同じ幅、形状:2人掛けは一字、4人掛けは十字、6人掛けはキ字のように隣接する人と遮断されるように配置
- 従業員のユニフォームは当該日業務終了後など定期的に洗濯する。ユニフォーム洗濯頻度: ○○ごとに洗濯
- 換気を徹底するにあたり、CO2センサー等により、換気状況を把握し、CO2濃度を1000ppm 以下としている(窓際等に限らず達成が必要)。
- 湿度40%以上を目安として、適度に加湿する。
- 窓の開放による換気の場合は、1 時間当たりの換気回数を2回以上確保するため、30 分に 1 回、5 分程度、2 方向の窓を全開(窓が一つしかない場合は、ドアを開ける)するなどして十分な換気を行う。
千葉県の本モデルは、山梨県を参考に作ったと思われますが、早期に稼働させたことは大変良いことだと思います。山梨県もやっていたかと思いますが、将来は、認証を受けた飲食店を訪れる利用客自身が評価出来るシステムにし、そのコメントを県も一緒に考えて改善につなげていくようになるといいですね。そして時短営業もなしにするところまで是非進めていってほしいと思います。
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千葉県の感染状況
2021年6月2日
🥔北海道 317人
🚙愛知県 287人
🥜千葉県 109人
🥔北海道 317人
🗼東京都 487人
(ピークは1月7日の2447人)
🐙大阪府 213人🚙愛知県 287人
🥜千葉県 109人
(ピークは1月15日の504人)
■ 千葉県の新規感染者数
国内及び米国の感染状況
6月2日 3035人↑
5月31日のワクチン接種(1回目、2回目合わせて)は1日あたり約58.7万人。
接種が許可されない16才未満を除く、国民およそ1億人に、厚労省が計画する「来年2月までに2回接種を完了」させるには、1日あたり72万回の接種が必要です。
ベランダ菜園〜成長の様子
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ご覧いただき、ありがとうこざいます。
ヨッチでした。
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